乳业专家宋亮表示,常温酸奶在国外市场还处于初级阶段,国内品牌输出到国外,需要进行消费者的培养

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作为国内常温酸奶的首创品牌,莫斯利安曾一度笑傲群雄,但与利乐签署的保护期过后,却被蒙牛、伊利这两大品牌的常温酸奶反超,市场份额一度被挤压处于行业第三位置的光明,正在考虑如何将莫斯利安的失地收复日前,光明乳业将莫斯利安打入香港市场,并推出果粒型产品面对竞品在渠道方面的强力优势,莫斯利安正在进行着弯道超车,这一大单品能否重回首位或进一步提升销量,备受关注

开拓市场

在国内常温酸奶市场竞争加剧的状态下,不少乳企开始将产品输送到香港市场,试图获得新的业绩增长点在蒙牛将纯甄输送到香港市场后,光明乳业的明星产品莫斯利安也正式登陆香港本地的永旺超市,并将陆续进入香港HKTV MALL、华润、惠康、7-11便利店等重点零售终端

据悉,目前香港乳制品市场虽产品繁多,但以多个外资品牌及本土地方品牌为主,主要消售鲜奶、奶粉、奶酪、益力多等品类,常温酸奶的概念仍十分新鲜由于近年来国内消费者对低温产品的消费欲望升级,常温酸奶的增速已经放缓目前包括蒙牛、君乐宝等不少企业将目光放在香港市场,以香港市场为突破点,试图将产品打入国际市场

目前,莫斯利安酸奶在国内的主要城市都有铺货,但相较于蒙牛、伊利,光明在渠道方面仍有欠缺业内认为,这也是这次莫斯利安进入香港市场进而辐射东南亚的重要原因

竞争激烈

自常温酸奶这一品类出现以来,不少企业纷纷推出相关产品占领市场包括蒙牛、伊利、君乐宝等传统乳企有自己的明星产品,上游乳企现代牧业、中国圣牧等企业也推出了相关产品

光明乳业副总裁贲敏表示,光明乳业面对内地常温酸奶市场趋于饱和的现状,选择差异化市场销售模式,借鉴公司此前在新西兰等地合作并取得不俗成绩的经验,率先向外寻求企业创新发展的突破口,推进全球化布局,迈出“走出去”的步伐

由于常温酸奶突破了“冷链”的限制,渠道下沉,走入了更多的低线城市2015年,常温酸奶70%的增速不仅明显高于液体乳增速,还高于低温酸奶15%的增速,成为乳制品中增长势头最迅猛的细分行业

业内人士预测,到2020年,常温酸奶规模将超过400亿元目前国内生产常温酸奶的企业为40-50家,品牌多达上百种,市场竞争异常激烈目前常温酸奶产品已进入同质化、价格竞争白热化阶段,对于乳品企业来说,面对增长放缓的局面,寻找新的增长点、发力细分市场、打造产品多元化已经势在必行

创新驱动

作为常温酸奶的首创品牌,莫斯利安推出后收获了不错的效果,但由于一直专注低温产品,在常温产品渠道方面仍然有一定弱势贲敏也在采访中表示,莫斯利安推出后,在蒙牛与伊利的发力下,增长确实不如竞品,但现在也拥有接近60亿元的销售规模因此,光明乳业也在不断创新莫斯利安产品,从推出“2果3蔬”、“花系列”产品,到创新产品果粒酸奶,光明乳业希望在擅长的地方有所建树

业内人士指出,光明乳业在新鲜牛奶方面较为擅长,旗下的“优倍”品牌也进行了全国布局常温产品虽然并非光明的长处,但莫斯利安作为首创产品,光明在创新方面也不遗余力,去年推出的新品有望在2018年看到效果,这也将成为莫斯利安的新增长点但新导入到当地的品牌,有可能会面对当地品牌的竞争,企业需要做好心理准备“此外,境外市场的政策环境不同于内地,境外政策、法律法规也会影响企业产品的销售为避免内地企业到境外市场水土不服,企业还需要借助当地市场、销售团队的力量”宋亮说

北京商报记者 钱瑜 王子扬

(责任编辑:韩肖)